在之前有遇到一组客人,要求普吉岛定制行程,6个人,要求很简单就是去享受度假加美食,虽然最后客人只选择了机加酒但还是按照我的推荐去品尝了不少美味。
这组客人给了我很多餐厅,问我怎么样,一看这些客人就是已经做了很多功课和准备,就是为了这次去普吉岛的美食之旅。那我也用我的经验对当地的餐厅做了评价,客人给我的餐厅基本上都是攻略款,从马蜂窝,携程这种攻略上面挖下来的餐厅,比如班赞海鲜市场,第六号餐厅,悬崖餐厅,拉威海鲜市场等等。但是这些餐厅的价格目前因为客流量的增多一年不如一年,很多也存在价格偏高,偷换食材等。
作为一个专业的定制师这种餐厅在我的脑子里是不存在的,因为我们要给客人打造独家的,独有的,于是我推荐了几款我比较中意的餐厅,价格实惠,味道又美味。客人一开始虽然也半信半疑的,但是实际到了当地,品尝了以后确实赞不绝口。
对于一个吃货的我还是比较自豪的,我们的宗旨就是客人要的我尽我最大的可能满足客人,不管单子成与不成,只要客人满意那是最重要的。